|
Vis Met Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 moten vis of forellen*bloem*zout*boter og margarine*een hand gedopte walnoten*citroensap*citroen*peterselie
Voorbereiding: Hak zoveel noten klein, tot u enkele lepels gehakte noten heeft.
Bereidingswijze: Haal de vis door de bloem met wat zout en bak hem in hete boter of margarine gaar en bruin. Neem de vis uit de pan en hou ze warm. Voeg aan het bakboter wat koude boter toe. Bak de noten enkele seconden in de boter en druppel er wat citroensap over. Giet de hete boter met de noten over de vis. Garneer deze met partjes citroen en toefjes peterselie.
|
|
|